Luckan föll av just när jag skulle ta ut kakan = själva glasluckan inte är tillräckligt tung så den åker igen av sig själv = det behövs tre händer för att ta ut kakan. En som håller ner luckan och två som tar ut den.
(Brödkaveln håller luckan öppen så kakan inte bränns..)

You see the problem? Yo solo tengo dos manos.. 
 
Ringde Sara och mutade henne med kladdkaka så hon kom och hjälpte mig till slut!